Энциклопедия русской кухни
394,28 руб
Сумма Орг.сбора 59,14 руб (15%)
Артикул: 978-5-04-104904-1
ID Товара: 870
Автор: Поскребышева Г.И.; Количество страниц: 224; Габариты, мм: 162х210; ISBN код продукта: 978-5-04-104904-1; Возраст: 16+; Категория: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ; Серия: Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни; Издательство: Издательство "Эксмо" ООО; Товарная группа: КУЛИНАРИЯ; Товарная подгруппа: КУЛИНАРИЯ; Вес: 0.441 кг; Формат: 70x90/16; Раздел: Книга; Переплет: 7БЦ; Тираж последний: 19.09.2019; Тираж первый: 19.09.2019; Тема: ЭНЦИКЛОПЕДИЯ; Ниша: ЭКСМО; Материал: бумага классик 95 пухл 2,0 80; Код книги: ITD000000000992886
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевик и кисель, а также выпечка: пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.
Комментарии
Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо зайти под своим логином и паролем!Наши новости и статьи
Группа в Whatsapp!
По многочисленным просьбам мы создали группу в Whatsapp для консультирования и решения срочных вопросов. Присоединиться можно по...
Подробнее
ВНИМАНИЕ!!! РОЗЫГРЫШ!!!
Готовь летом не только сани, но и одежду к осенне-зимнему сезону! А чтобы подготовка не стала накладной, запускаем очередной РОЗЫГРЫШ...
Подробнее